五台山八大碗地处五台山风景区台怀镇杨柏峪旅游主公路边，方便旅游宾客就餐游览，餐厅距寺庙群驾车仅需3-5分种，步行15-20分。
八大碗餐厅延用当地传统寿筵，婚宴之形式，可分为农家风情荤素筵，佛国特色素斋宴。具体可分为“五盔四盘”“八八六六”等筵席。所有菜肴均采用手工粗瓷大碗（盘）盛放，可八碗成席，亦可拆分成席，加之“发发禄禄”的吉祥谐音，适于亲朋好友聚会，商家接待客户，大户人家寿筵，小孩满月，成人婚宴等。“五盔四盘”“八八六六”，因其席面排场，气氛祥和，乡俗浓厚，味道鲜美，而成为筵席文化之精髓，深爱人们喜爱。
八大碗由来已久，1934年11月9日旧军阀阎锡山在河边山西都督府设家宴---“五盔四盘”招待蒋介石，宋美龄即是有力佐证！
五台山八大碗菜肴采用海拔三千余米台顶盛产之台蘑、台参、五台山五座台顶肥美嫩草养育之牛羊、野鸡、野兔；深山老林无污染之蕨菜、苦菜、黄花菜；当地农民栽培之莜面、玉米、黄米、土豆等为原料，经地方名厨精心烹饪，味美诱人。她粹取当地红、白筵席之精华；摒弃传统饮食之“肥”“腻”；倡导“安全、绿色、健康”之现代人饮食新观念。
炖排骨碗
八大碗外景，餐厅地处五台山主景区杨柏峪景区主公路边，
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